Salada de frango defumado

Ingredientes:
350 g de carne de frango defumado, cortado em cubos
4 talos de salsão cortados em pedacinhos
4 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
1 xícara de abacaxi cortado em cubos

Para o molho:
3/4 de xícara de iogurte
1/3 de xícara de catchup
1/4 de xícara de azeite
sal a gosto.

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes da salada numa tigela e reserve. Prepare o molho: bata ligeiramente o iogurte, o catchup e o azeite. Acrescente o sal e misture bem. Derrame sobre a salada e mexa com cuidado. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.

Dá 6 porções.

Obs: 386 calorias cada porção.