Creme de Papaia
Ingredientes: (para uma pessoa)
um mamão pequeno, bem maduro e sem as sementes.
uma bola caprichada de sorvete de creme.
uma colher de sopa de licor de cassis - uma frutinha francesa.
e um galhinho de hortelã.
Procedimentos:
Com todos os ingredientes a mão, você vai preparar o creme de papaya em menos de
um minuto. A receita é muito simples. O único segredinho é deixar para fazer na hora de
servir. Fazendo e servindo o creme fica na consistência certa. Não deve levar ao freezer
para não endurecer.
1.No liquidificador você vai juntar tudo: mamão, sorvete e
licor. Quem não gosta de álcool pode trocar o licor pela essência de cassis, encontrada
em importadoras.
2.Bata rapidamente.
3.Quando estiver na consistência de um mingau
grossinho, hora de servir e decorar com o galhinho de hortelã.
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