Receitas com Casca de Banana

Omelete
Ingredientes:
3 ovos
1 copo de leite
1 colher de chá de bicarbonato
polpa das cascas de 4 bananas
sal
queijo ralado

Procedimentos:
1.Lave bem as bananas.
2.Coloque para ferver por quinze minutos. Escorra.
3.Para fazer a polpa, passe as cascas pelo moedor de carne.
4.Misture a massa com os ovos, o sal e o queijo na batedeira. Depois é só fritar.

Ovos Mexidos
Ingredientes:
cascas de 4 bananas
1 cubo de caldo de galinha
1 ovo

Procedimentos:
Refogue as cascas picadas de quatro bananas com um cubo de caldo de galinha. Quando estiver dourado, acrescente um ovo.
Cada prato dá para quatro pessoas.